Диета после инфаркта - От чистого сердца

Диета после инфаркта

Инфаркт миокарда считается серьезным сердечно-сосудистым заболеванием. Одним из ведущих требований при уходе за больным, перенесшим данную патологию, является соблюдение постельного режима. Важно позаботиться об обеспечении полного и максимально возможного комфорта. Рекомендуется полностью исключить физические и эмоциональные нагрузки.

Наиважнейшим условием для полноценного восстановления является коррекция рациона питания и приема пищи. Лечебное питание является важной составляющей реабилитации после сердечного приступа. Дополнительно следует соблюдать все врачебные рекомендации и выполнять медицинские процедуры.

Основные принципы питания

  1. Побольше овощей, фруктов, цельнозерновых. В частности, рекомендуется употреблять продукты, в которых содержится калий, такие как бананы, шпинат, авокадо, петрушка, урюк, чернослив, апельсины.
  2. Включить в рацион рыбу и морепродукты не менее 1–2 раза в неделю. Особенно полезны морепродукты, насыщенные йодом, кобальтом, марганцем. Среди них мидии, морская капуста.

Врачи рекомендуют соблюдать диету №10 по Певзнеру. В соответствии с ней требуется сбалансированное меню, которое нужно поделить на 5 приемов, и щадящий питьевой режим. При этом следует исключить продукты, способствующие развитию атеросклероза.

Какие продукты рекомендуется исключить

  • Фастфуд. Различные полуфабрикаты, кондитерские изделия и прочие готовые продукты.
  • Жирная продукция. Сало, красное мясо, копченые и жареные блюда.
  • Блюда с чрезмерным содержанием соли и быстрых углеводов. Любые соления, маринады, сдоба, выпечка из отбеленной муки, сладкая газировка.
  • Алкоголь. В первые полгода после инфаркта следует полностью отказаться от спиртного.

По мнению врачей основными врагами сердца являются жиры, соль и алкоголь. Рекомендуется употреблять больше овощей и фруктов, рыбу и цельнозерновые крупы. Правильное приготовление даст возможность сберечь полезные свойства продукта. Поэтому важно знать, как тушить, жарить и варить.

Для того, чтобы обеспечить быстрое выздоровление, рекомендуется нанять сиделку, которая будет осуществлять контроль состояния подопечного, в том числе поможет в соблюдении правильного рациона питания. Если вам нужна сиделка с опытом работы по уходу за перенесшим инфаркт, обратитесь к нам. Мы поможем подобрать патронажную сестру, которая профессионально выполнит свою работу и даст возможность ускорить процесс выздоровления.

Contact us

Give us a call or fill in the form below and we'll contact you. We endeavor to answer all inquiries within 24 hours on business days.